#pimarypopup coffee cheers！來自素啡工埸的冷萃CBD咖啡

#pimarypopup 006 Sofe.coffee
本地手工釀製冷萃咖啡 cheers!

近日天氣炎熱，週末大家都應該只想留在有冷氣的地方吧！
週末我們邀請到素啡工埸將冷萃咖啡帶到南豐紗廠，過一個透心涼的週末吧！

素啡工埸以純素及不傷害動物為出發點，精選世界各地優質的精品咖啡豆，再以手工釀製的方式製作冷萃咖啡。原來烘焙 1 磅咖啡平均就會產生11 磅碳，冷萃咖啡省卻了烘焙咖啡豆的步驟，以浸泡後萃取的方式就可以大大減低碳排放。

冷萃咖啡除了對地球友善之外，素啡工場出品的冷萃咖啡用常溫水浸泡 24 小時，能帶出單品咖啡多層次的風味，比熱沖咖啡酸度低 70%，對我們的腸胃亦更有益！

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素啡工場共有 3 款 single origin 的冷萃咖啡 ☕️

△ 新幾內亞 papua new guinea
香氣：草本、香甜
口味：黑加侖子、牛奶朱古力、紅茶
餘韻：堅果、可可

△ 埃塞俄比亞 ethiopia
香氣：花香、柑橘、檸檬
口味：白花、檸檬、茶香、蜂蜜
餘韻：檸檬、茶香

△ 肯亞 kenya
香氣：花香、檸檬
口味：檸檬茶香、青蘋果
餘韻:：梅子香

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現場有素啡工場店員跟據大家的口味作推介。