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湖南青辣椒酸辣醬

創意惹味醬汁- 湖南青辣椒酸辣醬

帶點酸菜魚的風味醬料
由本地種植的湖南青辣椒高溫加熱後,人手剝皮,口味清新獨特,辣度適中。醬汁既有蒜頭嘅惹味,花椒油嘅麻香,集麻香酸辣一身,惹味又醒胃,無論用以配粥粉麵飯,或做涼伴或家常小菜都好合適呢!
素食人仕也可食用!

  • 成份:二澳青辣椒、油、乾蔥、蒜頭、二澳指天椒 、花椒油、糖、鹽、米醋
  • 淨重:180g
  • 產地:香港

食法:

  1. 加入拌麵、粥粉麵飯等
  2. 涼拌 ,如青瓜、黑木耳、涼麵
  3. 醃肉,如豆卜蒸排骨
  4. 蒸豆腐
  5. 炒瓜菜或炒肉等成惹味又開胃的小菜,例如四季豆炒豬腩肉、粉絲蝦煲

參考食譜:


關於二澳雜貨:

「二澳農作社」成立於13年,與二澳當地村民合作,貫徹實行二澳復耕復村計劃,統籌農業生產及舉辦各類農耕、環保生態活動。 「二澳雜貨」主要售賣二澳出產的農作物產品,有自家出產,亦有本地人系列。


$78.00

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湖南青辣椒酸辣醬

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