60%古布阿蘇牛奶朱古力
- 描述
2023 國際朱古力大獎
國際 - 銅獎 / 亞太區 - 銅獎
選用香港罕見食材古布阿蘇Cupuaçu，製成為60%黑牛奶朱古力，既保留它特殊風味，同時能夠在味道上取得平衡。Cupuaçu又名大花可可(Theobroma grandiflorum)，是可可的近親，與可可豆一樣，具有豐富營養價值，而且味道獨特，最大的特色是強烈的苦甜味，以及奶油般的口感。
成分
有機蔗糖、可可脂、古普阿蘇、可可豆、全脂奶粉
＊不添加卵磷脂或香草精。
營養成分
每45克：能量229千卡，蛋白質2.6克，總脂肪16.3克，飽和脂肪3.5克，反式脂肪0克，碳水化合物18.1克，纖維2克，糖14.5克，鈉15毫克
保存方法
保存並存放於陰涼乾燥處。
淨重
45克
香港製造
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