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Apple Daily 蘋果日報 【專題籽】推廣可持續生活

 

Video :http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/special/art/20160719/19699908

Text 丨姚敏惠   photo 丨 陳永威  editor丨李寶筠  art 丨 利英豪

【專題籽】推廣可持續生活 森林系小店任你hea
2016.07.19

大尾篤,除了燒嘢食,踩單車,最近多了一間森林系風格的小店。有家品、護膚品、藝術品外,還有花茶提供,是個可以hea足半日的空間。不過店主強調,小店並不是cafe,只是一個分享綠色生活的空間,讓大家反思生活的基本。

這家店叫Pimary,提醒大家何謂生活的基本。 門口掛着手繪圓形的招牌,有人說像細胞,也有人說像樹的年輪,店主林淑文(Dora)說:「它可以是細胞,也可以是宇宙,代表着一切的基本,而人與自然、宇宙從來都應該是一體的。」 如果你覺得這店名有點眼熟,你沒有記錯。三年前,它曾經出現在銅鑼灣、深水埗,店內賣環保生活雜貨,亦有乾花、手作和古着。當時Dora還有兩位拍檔,但她們覺得店裏選擇太多,心靜不下來,客人反而感覺不到她們開店的意義。
Dora說:「我們想跟大家分享可持續的生活模式。」她所指的可持續並不深奧,只是重新思考生活的真正需要,「不要盲目、過度消費,因為破壞地球,最終承受惡果的,也是我們。」去年她們關店,Dora去了新西蘭,被當地人的生活模式感動。她說:「環保,對他們來說是很基本。走進超市隨便抓起一件產品,都是有機、天然的,而且一點也不貴。」
Dora想把新西蘭的環保生活帶來香港,這次找來丈夫、姊姊和妹妹幫手,並找到現在大尾篤的舖位。她說:「這裏比較隱世,讓大家可以遠離城市,慢慢感受何謂生活。」 她在開店的過程中,盡量實踐可持續發展,例如店面,其實是一間1970年興建的村屋,她盡量沒有拆牆開洞,保留原有特色。店內的層架、家具,除了是二手貨,更是用村內的廢木頭改造。 當大家走進店內,可以喝一杯免費的香草水,香草都是在店外的花園採集。如果想坐下享用花茶和輕食,店員會給你一枚石頭,這是輪候入座的數字牌,不過一面是數字,另一面像鬼畫符。Dora解釋:「這是花碼,是香港舊式店舖常用的記數符號,現在漸漸失傳了。」
店裏的貓店員Meow Lu本來是流浪貓,被店主Dora收養後,偶然會在店內。
店裏的貓店員Meow Lu本來是流浪貓,被店主Dora收養後,偶然會在店內。
二樓暫時掛了盆栽,日後將陳列新西蘭的天然護膚品。
二樓暫時掛了盆栽,日後將陳列新西蘭的天然護膚品。
二樓有駐場藝術家的展品,Movana的作品「遊閱你的書架」展示藝術家的旅行紀錄。
二樓有駐場藝術家的展品,Movana的作品「遊閱你的書架」展示藝術家的旅行紀錄。
等位時,可以細心留意石頭花碼,這是一種消失中的記數符號。
等位時,可以細心留意石頭花碼,這是一種消失中的記數符號。
一樓有茶座,並陳列外國引入的家品和廚具,全是可持續發展的品牌。
一樓有茶座,並陳列外國引入的家品和廚具,全是可持續發展的品牌。

唔淋水種原材料 產品更有效

店內產品也絕不欺場,件件都非常揀手。像荷蘭家品品牌Zuperzozial,產品用植物纖維造成,杯碟是坊間少見的日系顏色;澳洲品牌ECOLOGY,以相思木作廚具手柄,相思樹生長速度快,可減少伐木帶來的環境破壞,款式也很養眼。 她所選的護膚品牌Azurlis和The Herb Farm來自新西蘭,雖然不是甚麼大品牌,卻更專注品質。植物原料不但有機天然,產品更由新西蘭的草藥師調製。Dora說:「她們強調天然種植,真的連水也不會淋,植物由大自然物競天擇成長,特別強壯,效用特別強。」她強調皮膚是身體對外最大的器官,所以塗在皮膚上的,一定要天然。暫時店內有Azurlis護膚系列,由潔面至面膜都有,無化學添加成份,面膜不用過水,因為轉眼已被皮膚吸收。
不消費,也可以看看駐場藝術家的作品,現正展出她的姊姊、藝術家Movana的作品「遊閱你的書架」,以藝術記錄旅行。Dora說會找不同藝術家來展覽,希望為港人提供一個安靜、放空的空間。
ECOLOGY相思木廚具 $50-$150<br/> <br />廚具款式齊全,由相思木作木柄,相思生長速度快,減低伐木對自然的影響。
ECOLOGY相思木廚具 $50-$150<br/> <br />廚具款式齊全,由相思木作木柄,相思生長速度快,減低伐木對自然的影響。
Zuperzozial植物纖維筲箕 $47 <br/><br />這個一人份筲箕是熱賣貨品之一,以生長期短的竹和粟米纖維製作,並採用日式簡約色調。
Zuperzozial植物纖維筲箕 $47 <br/><br />這個一人份筲箕是熱賣貨品之一,以生長期短的竹和粟米纖維製作,並採用日式簡約色調。
Azurlis 天然草本護膚系列 $200-$600 <br/><br />由新西蘭草藥師調配,30ml精華素 $528,30ml面膜 $405。
Azurlis 天然草本護膚系列 $200-$600 <br/><br />由新西蘭草藥師調配,30ml精華素 $528,30ml面膜 $405。
Pimary
大埔汀角路大尾篤蘆慈田村25號

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