湖南青辣椒酸辣醬
$78.00
創意惹味醬汁- 湖南青辣椒酸辣醬
帶點酸菜魚的風味醬料
由本地種植的湖南青辣椒高溫加熱後，人手剝皮，口味清新獨特，辣度適中。醬汁既有蒜頭嘅惹味，花椒油嘅麻香，集麻香酸辣一身，惹味又醒胃，無論用以配粥粉麵飯，或做涼伴或家常小菜都好合適呢！
素食人仕也可食用！
- 成份：二澳青辣椒、油、乾蔥、蒜頭、二澳指天椒 、花椒油、糖、鹽、米醋
- 淨重：180g
- 產地：香港
食法：
- 加入拌麵、粥粉麵飯等
- 涼拌 ，如青瓜、黑木耳、涼麵
- 醃肉，如豆卜蒸排骨
- 蒸豆腐
- 炒瓜菜或炒肉等成惹味又開胃的小菜，例如四季豆炒豬腩肉、粉絲蝦煲
參考食譜:
關於二澳雜貨：
「二澳農作社」成立於13年，與二澳當地村民合作，貫徹實行二澳復耕復村計劃，統籌農業生產及舉辦各類農耕、環保生態活動。 「二澳雜貨」主要售賣二澳出產的農作物產品，有自家出產，亦有本地人系列。
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