秋冬限定｜71%玫瑰露膶腸朱古力
- 描述
2022 國際朱古力大獎
國際 - 銅獎 / 亞太區 - 銀獎 / 特別美食獎
巧妙融合了中國的玫瑰露和鴨膶腸，榮獲2022年國際朱古力大獎中的特別美食獎。
2021-22 年版採用的巴西特立尼達可可豆目前已停產，新版本中選用了帶有淡淡果香的泰國Surat Thani有機可可豆。可可碎粒浸潤了玫瑰露，配以融入本地百年老字號蛇王芬招牌鴨膶腸熬製的可可脂，以及有機蔗糖，極具香港風味。入口首先感受到玫瑰的芬芳在口中蔓延至鼻腔，隨後舌尖感受到淡淡的鴨肝味，最後以一絲甜味收尾。這款朱古力並沒有濃烈的酒香，而是香氣馥鬱、甜美平衡，儘管它的可可含量高達 71%。
成分
可可豆 / 有機蔗糖 / 可可脂 / 玫瑰露 / 鴨膶腸
＊不添加卵磷脂或香草精。
營養成分
每45克：能量262千卡，蛋白質4.2克，總脂肪17.2克，飽和脂肪9.5克，反式脂肪0克，碳水化合物21.6克，膳食纖維6.4克，糖13.1克，鈉0.1毫克
保存方法
保存並存放於陰涼乾燥處。
淨重
45克
香港製造
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