羽衣甘藍青醬

營廚 Marco Lo - 羽衣甘藍青醬

在傳統做法，用腰果羅勒葉之外，營廚Marco Lo特別加入羽衣甘藍。羽衣甘藍是超級食品，營養價值好豐富，由其是維他命抗氧化維他命C。配麵包，一流！

• 成份：大豆油、羽衣甘藍、羅勒、腰果、蒜、海鹽、黃糖
• 淨重：180g
  

關於營廚Marco Lo：

營廚Marco Lo，從事餐飲業24年，曾任職各大飲食機構管理工作。2008年考獲公共營養師資格，參與不同社區教育工作，把健康營養信息帶到社會不同階層。近年積極推動地中海飲食文化，地中海飲食被世界衛生組織建議推崇最健康飲食，主要使用本地新鮮食材，優質食油及天然香料調味，以食生及低溫烹調為主保持食物營養，符合三低原則（鹽.糖.油），豐富烹飪經驗的Marco，設計及烹調多款地中海菜色，期望把健康飲食文化帶到各階層。

關於二澳雜貨：

「二澳農作社」成立於13年，與二澳當地村民合作，貫徹實行二澳復耕復村計劃，統籌農業生產及舉辦各類農耕、環保生態活動。 「二澳雜貨」主要售賣二澳出產的農作物產品，有自家出產，亦有本地人系列。