野菊金萱｜袋茶禮盒12入
- Description
花東山野的記憶
珍貴小油菊在歷經花東縱谷冬日冷冽的寒風吹拂下，所展現出來的菊花香，不同於其他產區，香氣凜然舒服、自然又乾淨，搭配南投竹山產的輕發酵金萱茶，在炎熱的夏日，不只是口感上的消暑，而是已經將大自然的風景沉浸在我們腦海裡
- 成分： 野菊、金萱
- 產地：南投竹山、花東
- 發酵程度：輕度發酵
- 發酵程度▲ | 烘烤程度▲
- 沖泡溫度：90~95度
- 香氣和味道：淡淡奶香及桂花香，尾韻帶點牛奶糖般香甜。
- 最佳享受期：2年
台灣原生種的小油菊，又稱野菊或甘菊，每年 12 月前後開滿花東的山腰 上，這季節採收山區已經非常寒冷，為保留野菊完整的花形，須以手工一朵一朵溫柔地摘採，採收後以低溫烘乾保留野菊天然的香氣與養分。以熱水沖泡，初嚐時讓人舒緩的花香隨熱氣慢慢釋放，隨後引出金萱淡淡 的特色奶香，齒頰間盡是花東山野的芬芳。
茶袋沖泡方法 熱泡：
1. 將熱水沖洗杯子內側，溫杯可保持接下來的泡茶熱度。
2. 放入茶包，溫杯熱度能立即散發出茶香。
3. 進行聞香，發酵度及焙火度不同，所賦予的香氣也不盡相同。
4. 注入熱水300-500ml，建議水溫90℃-95℃。
5. 靜置3-5分鐘，即可開始享用。
茶袋沖泡方法 冷泡：
1. 茶葉：水量=1g：100ml。
2. 將1-2包袋茶放入有蓋的空瓶，注入常溫飲用水300-600ml。
3. 放置在室溫下2小時
4. 放入冰箱冷藏8~12小時，濃淡適中的冷泡茶即完成。
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